Yo me lo guiso en infoLibre

1 de septiembre de 2023

El pollo en pepitoria que la madre del chef Jorge González siempre le preparaba al volver a casa

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Iratxe Cuadrado

25 de agosto de 2023

Las verdinas con taco de bacalao de María de la Vega que preservan la comida tradicional de su madre

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Iratxe Cuadrado

18 de agosto de 2023

Mediterráneo, huerta familiar y recuerdos de niñez: el arroz de gamba roja de María Gómez en Magoga

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Iratxe Cuadrado

11 de agosto de 2023

Careta de cerdo, un plato "de toda la vida" reinventado en la parrilla de la chef Cristina Pérez

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Iratxe Cuadrado

4 de agosto de 2023

El chef Francis Paniego vuelve a la niñez con el puré de verduras de su madre: "Era como una adicción"

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Iratxe Cuadrado

3 de septiembre de 2022

Sopa de tomate con guiso de choco, cilantro y lima: Pepa Muñoz demuestra que la sencillez es la clave

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27 de agosto de 2022

Tartar de sandía y tomate con capuchinas y bacalao: Iolanda Bustos pone en valor los ingredientes campestres

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20 de agosto de 2022

Arroz de puerros y rape: José Luis García-Berlanga acerca los sabores del Levante a Madrid

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13 de agosto de 2022

Huevos rellenos de ropa vieja con bechamel: Javi Estévez ofrece una nueva visión de la casquería

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6 de agosto de 2022

Ensalada de perdiz escabechada: José Antonio Medina reformula la cocina manchega tradicional

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